Bahan-bahannya:
10 ekor sotong
10 sudu besar beras pulut(di rendam air 1 jam)
2 cawan santan
3 keping gula melaka
setengah cawan gula
secubit garam
3 helai daun pandan
10 batang lidi (di kerat pendek2)
Cara-cara membuatnya:
Basuh sotong hingga bersih dan buang isi dalam nya,
Kemudian masuk kan beras pulut yg telah di rendam tadi
ke dalam sotong sebanyak satu sudu besar,kemudian tutup menggunakan lidi,.
masuk kan sotong ke dalam periuk dan masuk kan bahan2 yang tersebut di atas..
kemudian rebus dengan api perlahan selama 30 minit..
Selamat mencuba..!!!
Leave a Reply